Menu Vores menu skifter hver tredje måned og afspejler altid sæsonens bedste råvarer.3 RETTER - 295,-4 RETTER - 395,- APOTHEKERENVELKOMST COCKTAIL3 RETTER3 COCKTAILS595,- LABORANTENVELKOMST COCKTAIL4 RETTER 4 COCKTAILS795,- ST. PAULSVELKOMST COCKTAIL3 x SNACKS5 RETTER5 COCKTAILSAd libitum Vand & Danskvand1095,-- MENU MAD COCKTAILS Appetizer KAMMUSLING - BOULLION Á BLÅMUSLING - ÆBLE - LIME PERLER - DILD - GLASKÅL Forret HVID FISK - BRÆNDT PORRE - RAMSLØG - FRITERET SURDEJ - FISKE FUMÉT Mellemret FRITERET ENOKI - BOULLION Á SVAMPE - LØG - HVID KIMCHI - SESAM - NUDLER - ÆG FORÅRSLØG Hovedret FARSERET KYLLINGOVERLÅR - FERMENTERET RABARBERKOMPOT - SYLTET SKOLEAGURK - SPRØDT KYLLINGESKIND - PERSILLE - KARTOFLER - MISO SAUCE Dessert KOKOS SORBET - PASSIONSFRUGT PURÉ - MÆLKESCHOKOLADE - CRUMBLE HASSELNØDDER - SYLTET INGEFÆR COCKTAILS TIL MAD APPETIZER JACK DANIELS INFUSERET MED SPINAT - ITALICUS - MATCHA - OOLONG - LIME _ MELLEMRET LIME - VODKA - KAFFE - CHILLI - KAHLUA _ FORRET LILLET BLANC - FALERNUM - BRÆNDT ASPARGES - NJORD GIN - ÆBLE GASTRIQUE - SALINE _ HOVEDRET VODKA - HINDBÆR CORDIAL - CHOKOLADELIKØR - MEZCAL _ DESSERT HAVANA ROM - DIPLOMATICO MANTUANO - KOKOS ROM - PANDAN - ANANAS - KONDENSERETMÆLK – ALLE COCKATILS KAN LAVES ALKOHOLFRI VI HAR NATURLIGVIS OGSÅ EN STØRRE COCKTAIL MENU. KIG FORBI OG UDFORSK VORES SPÆNDENDE UDVALG AF COCKTAILS